维生素C是一种对人体非常重要的营养素。它能够增强机体免疫力，在保护血管的健康、抗氧化和促进胶原生成等方面也有不可或缺的作用。下面，我们就来详细了解一下维生素C的功效与作用。
增强机体免疫力
维生素C可以帮助机体免疫细胞遏制细菌、病毒的侵入，提高抵抗感染的能力。此外，它还可以刺激机体内的淋巴细胞，促进细胞凋亡和免疫球蛋白合成。
保护血管的健康
维生素C可以防止血管壁的氧化和硬化，维持血管的弹性和稳定性。同时，它还可以使血栓形成的几率降低，对于预防心脏病、中风等血管相关疾病非常有帮助。
抗氧化作用
维生素C可以清除体内的自由基，减少氧化应激，从而达到保健的效果。
促进胶原生成
维生素C可以促进胶原蛋白的生成，使皮肤细胞更有弹性，减少皱纹。此外，它还可以对于治疗坏死性牙髓炎、牙龈出血等牙齿相关疾病有所帮助。