松茸是什么?来看看这种鲜味的蘑菇!

松茸又称“清水香菇”,因栽种在生长情形干燥,雨水不能浸润的山坡上,以是没有土壤和杂质,清洁清洁,味道鲜美,素有“菜中极品”的称谓。

松茸能增强人体免疫力,含有厚实的多糖、氨基酸、矿物质和维生素。它含有的多种微量元素可以保证我们身体的正常代谢和心理流动,适量食用还能辅助我们的身体排毒。

悠长的生长周期和有数的产地,使得松茸价钱偏高,但品质确实不行替换。它虽然可以油炸、炒菜、烧汤等方式食用,但最好的方式仍是通过烤松茸的方式来让它的鲜美更好地展现出来。

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