鱼腥草的功效与作用以及食用方式

鱼腥草是一种常见的野生草本植物，被普遍应用于草药领域。它具有多种药用价值，被用于治疗种种疾病。其功效与作用及食用方式如下：

1. 清热解毒

鱼腥草具有清热解毒的功效，可以用于治疗伤风、发烧、咽喉炎等疾病。

2. 抗朽迈

鱼腥草含有厚实的抗氧化物质，可以抑制自由基的发生，起到抗朽迈的作用。

3. 改善肠胃问题

鱼腥草具有消炎抗菌的作用，可以缓解胃痛、腹泻等肠胃问题。

4. 促进血液循环

鱼腥草富含维生素和矿物质，可以促进血液循环，改善身体康健。

食用方式：

鱼腥草可以制成草药饮品，或者加入菜肴中食用。可以将鱼腥草洗净后，煮水代茶，具有清热解毒的功效；也可以将鱼腥草切碎，加入炒菜中，增添菜肴的口感和营养价值。