清明节吃什么风俗食物(清明节吃什么风俗食物？)

清明节，又称寒食节，是我国重要的传统节日之一。除了扫墓祭祖等活动，食物也是我们在这个节日里重视的部分之一。

吃什么风俗食物，清明节又叫寒食节，农历的清明时节正处于早春，在这个特殊的日子里，有一些寒食风俗和饮食传统，以祭祖缅怀故人、拜神求福、预祝来年家庭平安、丰收颂扬为主要目的，大家也可以参考一下以下的食品。

清明节吃什么风俗食物一：寒食

寒食，就是面条，有地区将寒食改成了蒸米饭。寒食节时，人们要竹筒食米制成寿桃、灶糕、燕菜等吃品，这是一种民间祭祀用品。而吃面条则是为了避免在祭祀时烤香纸的时候沾染油腻，以达到净化身心的目的。

清明节吃什么风俗食物二：青团

青团是一种糯米食品，内馅有豆沙或红枣等，色泽青翠，又叫青圆、青果、青团子等。青团是形似桃子的糯米食品，外面包裹着桂叶，有浓烈的桂香味，蒸出来时闻起来十分香甜爽口，既可食用，也可供祭奠时献上。

清明节吃什么风俗食物三：菜豆腐

由于经过长时间的冬天，清明时节正是适合新鲜蔬菜生长的季节。要想不与其他饮食习俗撞车，蔬菜通常是在寒食节之前就采摘完成并保存好的，如菜豆腐，是纯天然的菜肴，也成为了清明食俗的代表之一。

以上这些食品都是清明节吃什么的传统饮食，每个地区又因附近的物产不同便有了自己的传统节日美食，大家可以了解一下各地的饮食文化，增加更多的文化魅力。