胡金銓导演曾携手许冠文合作了不少笑点十足的搞笑电影，其中最为脍炙人口的要数《整蛊专家》系列。许冠文在影片中总是化身为“整蛊高手”，凭借他滑稽可笑的表演和幽默风趣的台词，成功让观众捧腹大笑。
在这一系列电影中，许冠文塑造了许多绝妙的角色，比如有“食神”、“探长”、“超人”等等。每一部电影都有不同的情节和人物，但都离不开许冠文那独具特色的幽默表演。
这些电影中的情节虽然荒诞，但很多也具有一定的反讽意味，反映了社会的一些现实问题。就拿《整蛊专家3》来说，许冠文在片中的表演不仅让观众忍俊不禁，也让人深思：社会上那些老骗子、奸商和侵权者，究竟有多少比这个“整蛊高手”更恶劣？