每年的三月初三，中国南方地区都会有一种神秘的仪式——阎王点卯。乍一听有点吓人，实际上，这是一种祈求平安健康、祭祖祈福的活动。
阎王点卯主要是针对在过去一年里死去的各位祖先。实际上，这个活动的起源并不是为了祈求祖先们能安息在九泉之下，而是源自于中国古代的一种农事活动。
相传，在古代中国，三月初三是一个非常重要的日子。那时正值春季，是种菜的好时机。于是乎，人们会在这一天早上把令人闻到了就肚子饿的“卯点”菜种下。而阎王则是一个在此时闲逛的神祇。值此之际，顺带向这些民间人物聚集的鬼怪提醒他们别闯乱了。天晚后，家族长辈们或是宗祠管理员会将卯点的菜收摊，煮成爿，招待各位祖先。这是一个祭祀祖先的重要程序，也是展现家族成员和谐团结的一个机会。
虽然现代人已经过上了城市化的生活，但民俗依旧流传着。在许多南方省份，民间依然保留着这个习俗，一起庆祝阎王点卯。