寒食节又称行清节，节日期间等于踏进春天之门的一道门槛，它是春祭，也是百姓的生活必须。寒食以“寒冷”贴切描述了这个春天大地还未完全恢复生机，甚至可能来一个最后的寒潮，总之是一个寒冷的节气。当日，人们被规定为不能生火做饭，甚至连烟火也不能点，除此之外还有一些别具体中寓意的禁忌。
其一，不能动土。也就是说，寒食是不能种植或挖掘的日期。其二，寒食是不能烧香的日期，这是因为按照民间传统讲究，寒食上香，冥祭仪式是离不开烧火煮香的。其三，不能宰杀动物，不管是买的还是家中藏的牲畜。禁忌不少，而不得不遵循的原因也是为了消除一切煞气，以求安宁。