西兰花怎么做才好吃又简单

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K以及纤维素等多种营养物质。下面给大家分享几个简单又好吃的西兰花做法。

1. 清炒西兰花

将西兰花切成小朵，焯水后沥干水分。热锅加入适量油，放入蒜末爆炒出香味，然后放入西兰花翻炒均匀，最后加入盐和少许鸡精调味即可。

2. 蒜蓉烤西兰花

将西兰花切成小朵，放入开水中焯水后沥干水分。铺上锡纸的烤盘，放入焯水后的西兰花，撒上蒜蓉、盐和胡椒粉，均匀涂抹，放入预热180度的烤箱烤15分钟即可。

3. 蒸西兰花

将西兰花切成小朵，放入蒸锅中蒸熟。取出后撒上少许盐调味即可。

以上就是几个简单又好吃的西兰花做法，希望能给大家带来一些灵感，享受美食的同时也摄入更多的营养。